ワールドカップ献立〜メキシコ〜
投稿: ルーム管理者 (06/11)
今日からワールドカップ。
開催国の北米にちなんでメキシコの料理を作ります。
ファヒータは、クミンやチリパウダーなどのスパイスをきかせた肉と玉ねぎ、パプリカを細切りにした野菜を炒めた料理です。
本場では、トルティーヤに包んで食べます。
今日は、ピタパンに挟んで食べます。
ポソレはメキシコの具沢山スープです。
鶏や豚骨でとった出汁にとうもろこしと肉が入り、キャベツやレタスをトッピングして食べます。
今月は、対戦相手国の料理が出てきます。
ワールドカップを通じて、世界の料理を知れることは、芦屋の給食の良さです。