学校ブログ

味覚の授業

先週、10月25日(火)、6年生児童対象に、味覚の授業を行いました。

甘味、酸味、塩味、苦味、旨味などを使って食事を味わうことの大切さを実感するために、芦屋

市内に店をかまえるシェフをゲストティーチャーとしてお呼びしました。

この度、きていただいたゲストティーチャーは、マビッシュの村田博シェフです。

村田シェフは「カスタードクリームを食べたこと、食を通してこの授業をしたことがみんなの記

憶に残ってほしい」とおっしゃっていました。

カスタードクリームの味に「おいしい」と感動しながら食べました。