当番が給食室におかずや食器を取りに来ます。

今日は、その入り口にタイカービングが登場です。

専用のナイフで切っていくそうです。

調理師さんのすごい技術！

「スイカが・・」「やばっ！」「すげー！」などと言いながら通って行きます。

タイカービングとは、野菜や果物に草花などのモチーフを彫刻するタイの伝統文化だそうです。

その昔、王様にお料理を楽しんでいただくために飾り付けしたのが始まりだと伝えられています。

食材を通して、他国の文化を知ることができました！