給食室より
今週の給食(9月11日~15日)
9月11日(月)
ごはん・豚肉のホイル焼き・きのこ和え・わかめの味噌汁・牛乳
豚ロース(40g)1枚を使った豪華メニューです。野菜を敷いて、豚肉をのせ、上からチーズをかけて焼きます。
9月12日(火)
コッペパン・かぼちゃの重ね焼き・ハワイアンサラダ・しめじのスープ・牛乳
重ね焼きは、ひき肉の上にマッシュしたかぼちゃをのせてオーブンで焼きます。
9月13日(水)
チキンライス・ドレッシングサラダ・卵スープ・ぶどう・牛乳
3年生は、オムライスでした。ぶどうは、巨峰とシャインマスカットの2種類でした。
9月14日(木)
ごはん・さんまの塩焼き・きゅうりの肉味噌和え・ばち汁・牛乳
魚の食べ方の動画をいただきますの前にみて、さんまを食べました。骨取り名人がたくさんいましたね。
9月15日(金)
米粉入りパン・カレーグラタン・コーンのサラダ・野菜たっぷりスープ・牛乳
米粉入りパンは、もっちりとした食感が人気です。
今週の給食(9月1日~9日)
9月1日(金)
キムチチャーハン・大根とツナのサラダ・春雨スープ・フライド乾パン・牛乳
2学期の給食が始まりました。9月1日は防災の日ということで、フライド乾パンが登場しました。
揚げた乾パンにお砂糖をまぶしています。
9月4日(月)
ごはん・鯖の照り焼き・野菜のおかか和え・磯か汁・オレンジ・牛乳
和食メニューです。
9月5日(火)
ごはん・チヂミ・小松菜ときのこの和風サラダ・さつま汁・牛乳
チヂミは、韓国の料理です。水で溶いた小麦粉に野菜や魚介を混ぜて焼きます。見た目のわりにボリュームがあります。
9月6日(水)
しょうがごはん・鶏肉となすの甘酢和え・たくあんとキャベツの胡麻和え・菊花と大根の薄葛仕立て・牛乳
少し早いですが、重陽の節句献立でした。菊と節句ともいわれ、長寿を祈る日です。
お汁には、菊の花びらが浮かんでいます。新しょうがや秋なすなど、旬の野菜を使った献立です。
9月7日(木)
コッペパン・魚のバジルマヨ焼き・ライススパサラダ・カレースープ・牛乳
バジルマヨ焼きには、給食委員会で育てたバジルを使用しました。
給食委員会では、食品ロス削減の取り組みで、給食の下処理で出た野菜のくずを使って堆肥を作り、その土を使ってバジルを育てています。
9月8日(金)
ごはん・豆腐の落とし揚げ・五色和え・えのきの味噌汁・牛乳
落とし揚げは、豆腐にひき肉や野菜を入れて丸めたら、油に入れて揚げます。ふわっとした食感で、ごはんに合います。
今週の給食(7月10日〜14日)
7月10日(月)
ごはん・納豆・焼きししゃも・にんじんのきんぴら・おくらの味噌汁・牛乳
納豆の日ということで、給食では久しぶりの納豆でした。
7月11日(火)
コッペパン・鶏のマスタード焼き・大根とツナのサラダ・ラタトゥイユ・牛乳
ラタトゥイユは、フランスの料理です。フランス語で「夏野菜を煮込んだ料理」という意味です。
7月12日(水)
海の香りごはん・千種焼き・なすのリャンバン・中華スープ・牛乳
なすは、全体の90%以上が水分で構成されています。旬の野菜の野菜を食べることでその季節に体が必要としている栄養をとることができます。
7月13日(木)
ごはん・鯨の琥珀揚げ・とうもろこしの塩ゆで・みょうがの味噌汁・牛乳
鯨の琥珀揚げは人気メニューです。とうもろこしは、2年生が皮をむいてくれました。
7月14日(金)
夏野菜カレー・カリポリサラダ・冷凍みかん・牛乳
1学期最後の給食でした。カレーには、かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン・なすなどの夏野菜がたっぷり入っています。
今週の給食(7月3日〜7日)
7月3日(月)
コッペパン・なすのミートグラタン・リヨネーズポテト・レタスのスープ・牛乳
旬のなすを使ったグラタンです。
7月4日(火)
ねぎ塩豚丼・えのきの味噌汁・小玉すいか・牛乳
すいかは、水分とカリウムを多く含んでいます。小玉すいかは皮が薄くて食べやすいです。
7月5日(水)
ごはん・あじフライ(レモン)・きゅうりの肉味噌和え・とりきのこ汁・牛乳
あじという名前は「味が良い」からつけられたといわれています。
7月6日(木)
鮭寿司・高野豆腐の炒め煮・七夕そうめん・牛乳
七夕の行事食はそうめんです。そうめんのルーツは「索餅」という小麦料理で、奈良時代に中国から伝わりました。
7月7日(金)
ガパオライス・わかめスープ・パイナップルゼリー・牛乳
パイナップルゼリーは新メニューでした。
今週の給食(6月26日~30日)
6月26日(月)
ごはん・鮭の味噌マヨネーズ焼き・たたききゅうり・豆腐汁・牛乳
たたききゅうりは、ごはんが進む副菜です。
6月27日(火)
コッペパン・グラタン・ツナサラダ・ポテトスープ・さくらんぼ・牛乳
さくらんぼは、旬の果物です。今回は山形県産のさくらんぼでした。
6月28日(水)
ごはん・チーズタッカルビ・野菜の塩昆布和え・豆腐チゲスープ・牛乳
豆腐チゲスープにはキムチが入っています。「ピリッとするけどおいしい」といいながら食べていました。
6月29日(木)
たこめし・鶏天・おかひじきの胡麻和え・味噌汁・牛乳
少し早いですが、7月2日の半夏生献立でした。関西では、たこを食べる習慣があります。
6月30日(金)
コーンピラフ・ひじきの健康サラダ・冬瓜スープ・ソフールヨーグルト・牛乳
冬瓜は夏が旬の食べものです。ウリ科の野菜で、きゅうりやすいかの仲間です。
今週の給食(6月19日~22日)
6月19日(月)
ごはん・鯖のチョリム・チョレギサラダ・チンゲン菜のスープ・牛乳
チョリムは韓国語で「煮込む」という意味です。
6月20日(火)
きなこパン・げんきのでるサラダ・五目ラーメン・牛乳
人気メニューのきなこパンです。楽しみにしている児童がたくさんいました。
6月21日(水)
沖縄風炊き込みごはん・ゴーヤチップス・もずくスープ・ちんすこう・牛乳
今月の食育の日は、6月23日の慰霊の日にあわせて、沖縄県の料理でした。
ちんすこうは、新メニューです。給食室での手作りです。
ゴーヤチップスには、砂糖醤油のたれとごまがかかっているので苦味を感じにくく食べやすいです。
6月22日(木)
コッペパン・鶏のバーベキュー・フレンチポテトサラダ・ABCマカロニスープ・牛乳
鶏のバーベキューには、すりおろしたりんごが入っています。
6月23日(金)
ごはん・回鍋肉・酸辣湯・ももゼリー・牛乳
ももゼリーは季節のデザートです。
今週の給食(6月12日〜16日)
青葉読書月間にあわせて、12日から16日まで図書とのコラボ給食でした。
本の中に出てくる食材や料理が給食に登場しました。
6月12日(月)
ドライカレー・あっさりピクルス・あじさいゼリー・牛乳
「なぞなぞのにわ」と「あじさいゼリー」のコラボです。20番目のなぞなぞにあじさいが出てきます。
6月13日(火)
コッペパン・キッシュ・海と畑のサラダ・レタスのスープ・牛乳
「ライラックどおりのおひるごはん」から「キッシュ」です。
6月14日(水)
ひじきごはん・かぼちゃのにつけ・かきたま汁・メロン・牛乳
「14ひきのかぼちゃ」から「かぼちゃのにつけ」です。
6月15日(木)
ごはん・豚肉の生姜炒め・そら豆の塩ゆで・けんちん汁・牛乳
「そらまめくんシリーズ」と「そら豆の塩ゆで」のコラボです。
そら豆は1年生にさやから取り出してもらいました。
6月16日(金)
米粉入りパン・シェパーズパイ・フレンチサラダ・チキンスープ・牛乳
「アーヤと魔女」から「シェパーズパイ」です。
今週の給食(6月6日〜9日)
6月6日(火)
牛飯・さつま汁・抹茶わらびもち・牛乳
歯と口の健康週間に合わせて、6〜9日はカムカムウィークでした。
かみごたえのある食材やカルシウム強化メニューが登場しました。
わらびもちは、給食室での手作りです。
6月8日(水)
ゆかりごはん・するめの天ぷら・小松菜のおひたし・冷やしうどん・牛乳
するめの天ぷらはかむかむメニューです。
6月8日(木)
コッペパン・鶏のコーンフレーク焼き・かむかむ海藻サラダ・アスパラのクリームスープ・牛乳
かむかむ海藻サラダは、ちりめんじゃこや茎わかめなど、カルシウムや食物繊維の豊富な食材を使ったサラダです。
6月9日(金)
玄米入りごはん・わかさぎのレモン漬け・ひじき豆・じゃがいもの味噌汁・牛乳
わかさぎは、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。
今週の給食(5月29日~6月2日)
5月29日(月)
ごはん・鰆の幽庵焼き・おひたし・豆腐の味噌汁・牛乳
幽庵焼きは、和食の焼き物のひとつです。ゆずの風味がしておいしいです。
5月30日(火)
豚キムチ丼・ドレッシングサラダ・ワンタンスープ・オレンジ・牛乳
豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1が多く含まれています。
キムチ大丈夫かな・・・と思いながら、低学年の教室に行くと「キムチ少しピリッとするけど、おいしい!」「おうちでも食べたことある!」と想像以上に好評でした。
5月31日(水)
フレンチトースト・チキンサラダ・ポークビーンズ・牛乳
フレンチトーストは、人気メニューです。
6月1日(木)
ごはん・鯵の塩焼き・きんぴらごぼう・オクラの味噌汁・牛乳
6月になりました。夏野菜のオクラを使った味噌汁です。オクラのネバネバで少しとろみがでておいしいです。
6月2日(金)
臨時休校のため、給食は急遽なくなりました。
今週の給食(5月22日〜26日)
5月22日(月)
ごはん・鯖の塩焼き・新ごぼうのごま酢和え・かぼちゃの味噌汁・日向夏・牛乳
日向夏は、季節の果物です。ニューサマーオレンジともいいます。
5月23日(火)
チキンライス(オムライス2年生)・ハワイアンサラダ・卵スープ・牛乳
オムライスは、1年間で全学年に作る予定です。
5月24日(水)
ツナそぼろ丼・えのきの味噌汁・みたらし団子・牛乳
みたらし団子の起源は、京都の御手洗祭といわれています。
5月25日(木)
コッペパン・魚の香草パン粉焼き・にんじんとツナのサラダ・ポテトスープ・牛乳
香草パン粉焼きは、ミキサーにかけたパセリとパン粉を混ぜ合わせて鮮やかな緑色のパン粉を作ります。
5月26日(金)
ごはん・トートマンプラー・小松菜ときのこの和風サラダ・フォーガー・牛乳
トートマンプラーはタイの、フォーガーはベトナムの料理です。
今週の給食(5月16日〜19日)
5月16日(火)
チキンカレー・ひじきサラダ・ミックスフルーツ・牛乳
カレーライスのごはんは、ターメリックライスです。
5月17日(水)
ごはん・擬製豆腐・胡麻和え・せんべい汁・牛乳
少し早いですが、食育の日(毎月19日)の献立でした。今月は青森県の「せんべい汁」です。
5月18日(木)
まめごはん・鶏の香味焼き・さつまいもとにんじんの黄金煮・五色汁・牛乳
まめごはんのまめは1年生にさやむきをしてもらいました。
5月19日(金)
ぶどうパン・花しゅうまい・カリカリちりめんサラダ・コーンラーメン・牛乳
コーンラーメンは北海道の味噌バターコーンラーメンをイメージしています。
今週の給食(5月8日~12日)
5月8日(月)
コッペパン・豆腐とひじきのハンバーグ・ポテトソテー・しめじとベーコンのスープ・牛乳
ハンバーグに豆腐を入れることでふわっとした食感に仕上がります。
5月9日(火)
ごはん・かつおの香り揚げ・おかひじきのごまあえ・豚汁・牛乳
5月に黒潮にのって、北上するかつおを「初がつお」といいます。
5月10日(水)
吉野の鶏飯・かぼちゃの天ぷら・きゅうりの酢の物・豆腐汁・牛乳
鶏飯は、大分県吉野地区の郷土料理です。
5月11日(木)
コッペパン・手作りいちごジャム・鶏のカレーチーズ焼き・コーンのサラダ・ポテトスープ・牛乳
ジャムのいちごは5年生にヘタとりをしてもらいました。
5月12日(金)
ごはん・高野豆腐の甘酢和え・たくあんの香り和え・わかめの味噌汁・牛乳
高野豆腐の甘酢和えは、油で揚げた高野豆腐を野菜あんにからめています。
今週の給食(5月1日)
5月1日(月)
ごはん・鶏のチリソース・中華和え・さつま汁・牛乳
鶏のチリソースは、チリパウダーの代わりにケチャップや豆板醤を使っています。甘辛い味でご飯が進むメニューです。
今週の給食(4月24日〜28日)
4月24日(月)
コッペパン・コーンのサラダ・ペンネのミートソース・いちご・牛乳
1年生の給食が始まりました。初日から「もっと食べたい!」という声がたくさん聞こえてきました。給食では、色んな料理が登場します。お楽しみに♪
4月25日(火)
スタミナチャーハン・カリカリちりめんサラダ・わかめスープ・牛乳
人気メニュー2日目でした。
4月26日(水)
カレーライス・ひじきサラダ・オレンジゼリー・牛乳
人気メニュー3日目です。
4月27日(木)
コッペパン・鶏のマーマレード焼き・ポテトサラダ・春キャベツのスープ・牛乳
マーマレード焼きは、鳴門みかんのマーマレードを使用しています。ほんのり甘くて美味しいです。
4月28日(金)
ちらし寿司・大根のそぼろ煮・赤だし・柏餅・牛乳
少し早いですが、子どもの日の献立でした。ちらし寿司のにんじんは、調理師さんが花と鳥の形にくり抜いてくれました。
今週の給食(4月17日〜21日)
4月17日(月)
わかめご飯・かき揚げ・水菜のごま和え・きざみうどん・牛乳
かき揚げの具は、えび・玉ねぎ・ごぼう・にんじん・さつまいも・みつばです。
4月18日(火)
コッペパン・バスクオムレツ・フレンチサラダ・イタリアンスープ・牛乳
スペインとフランスの両方にまたがる地域をバスク地方と言います。具沢山で色鮮やかなオムレツです。
4月19日(水)
ごはん・鶏の塩麹焼き・きゅうりの酢の物・石狩汁・牛乳
毎月19日は食育の日です。今年度は、全国の郷土料理を出していく予定です。
4月は、北海道の石狩汁です。
4月20日(木)
たけのこごはん・ちくわの二色揚げ・もやしのごま酢和え・かきたま汁・牛乳
ちくわの二色揚げは、磯部揚げとカレー揚げです。
4月21日(金)
ツナカレーピラフ・きゅうりとコーンのサラダ・肉団子のスープ・甘夏・牛乳
甘夏は季節の果物です。
今日の給食(4月12日〜14日)
4月12日(水)
赤米・鯖の塩焼き・キャベツとささみの梅肉和え・磯か汁・きよみオレンジ・牛乳
進級お祝い献立です。ご進級おめでとうございます。
4月13日(木)
ごはん・鶏の照り焼き・野菜のおかか和え・春野菜の煮物・牛乳
春野菜の煮物は、たけのこ・きぬさやなどの春が旬の野菜を使った料理です。
4月14日(金)
ライ麦パン・フライドポテト・チキンサラダ・ポークビーンズ・牛乳
ポテトのじゃがいもは、調理師さんが手切りしてくれました。
今週の給食(3月13日~17日)
3月13日(月)
ごはん・鹿肉メンチカツ・たくあんの香り和え・里芋の味噌汁・ジョア
鹿肉メンチカツは兵庫県からいただきました。ジビエの魅力と命の大切さを知ってもらうことを目的としています。
3月14日(火)
メキシカンライス・ビーンズサラダ・春キャベツのスープ・カスタードプリン・牛乳
デザートのプリンは手作りです。カップに液を流してオーブンで蒸しました。
3月15日(水)
ごはん・くじらの琥珀揚げ・五色和え・うどの味噌汁・牛乳
うどは春が旬の山菜です。今回は山うどを使用しました。
3月16日(木)
コッペパン・豆腐入りハンバーグ・リヨネーズポテト・チンゲン菜のスープ・牛乳
リヨネーズポテトは、フランスリヨン地方のじゃがいも料理をイメージしたものです。
3月17日(金)
昔の赤飯・鰆の照り焼き・菜の花のお浸し・彩団子汁。セレクトデザート・牛乳
最後の給食は、6年生卒業お祝い献立でした。お祝いの時に食べる赤飯、春に旬を迎える鰆・菜の花で卒業をお祝いししました。彩団子汁には、紅白の白玉団子が入っています。6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます🌸
そして、1年間の最後の日はセレクトデザート!
8種類のデザートの中から自分の食べたいものを事前に選んでいます。
最後の返却時には、「おいしかったです!」「1年間(6年生は6年間)ありがとうございました。」と感想とお礼の言葉がたくさん聞こえてきました。
今週の給食(3月6日~10日)
3月6日(月)
ハムサンド(コッペパン・ハムサラダ)・ABCマカロニスープ・オレンジゼリー・牛乳
セルフサンドです。パンは調理師さんが切り込みをいれてくれました。
3月7日(火)
ごはん・鯖の塩焼き・じゃがいもの金平・えのきの味噌汁・牛乳
久しぶりのじゃがいもの金平でした。油で揚げたじゃがいもを炒めたごぼうやにんじんと和えます。
3月8日(水)
カレーライス・手作り福神漬け・ごぼうサラダ・八朔・牛乳
好きな献立調べでベスト3に入ったカレーライスです。小麦粉とバターでつくる手作りのルーは濃厚ておいしいです。
3月9日(木)
ごはん・千種焼き・いかにんじん・ひっつみ汁・牛乳
東日本大震災追悼献立でした。出張のため写真はなしです。
3月10日(金)
パンプキンパン・グラタン・コーンのサラダ・ミネストローネ・牛乳
ミネストローネはイタリアのスープです。イタリア語で「ぐだくさん」という意味があります。
3月10日(金)
今週の給食(2月27日~3月3日)
2月27日(月)
玄米入りごはん・鮭の味噌マヨネーズ焼き・キャベツとささみの梅肉和え・磯か汁・牛乳
梅の花が咲く季節なので、梅干しを使った副菜を取り入れました。
2月28日(火)
きなこパン・ブロッコリーとハムのサラダ・キムチみそラーメン・牛乳
きなこパンは給食週間の好きな献立調べ第1位でした!
写真は撮り忘れました・・・
3月1日(水)
チキンライス・ハワイアンサラダ・卵スープ・牛乳
6年生はオムライスです。今日ですべての学年のオムライスが終了しました。
3月2日(木)
春のちらし寿司・とりきのこ汁・三色団子・牛乳
桃の節句献立です。にんじんは花型にくりぬきました。
3月3日(金)
ごはん・バンサンスー・麻婆豆腐・いちご・牛乳
子どもたちは麻婆丼にして食べるときは、洗い物をする調理師さんのことを考えて、 麻婆豆腐の方にごはんを入れて食べます。
今週の給食(2月20日~2月24日)
2月20日(月)
ごはん・鶏のカレー焼き・もやしのごま酢和え・大根の味噌汁・牛乳
給食のお味噌汁は、兵庫県産の米と大豆で作られた米赤味噌を使用しています。
2月21日(火)
フレンチトースト・ビーンズサラダ・ポトフ・牛乳
人気メニューのフレンチトーストでした。
2月22日(水)
ごはん・回鍋肉・フォーガー・ぽんかん・牛乳
フォーガーはベトナムの料理です。
2月24日(金)
米粉入りパン・チキンサラダ・菜の花スパゲティー・いよかん・牛乳
いよかんは、季節の果物です。ビタミンCがたっぷり含まれています。